Brief para Expositores | España · Europa · Mercado asiático de restauración

Pabellón de Cristal, Casa de Campo, Madrid

La Expo se celebrará el 24 y 25 de  noviembre de 2026 en el Pabellón de Cristal de Madrid, dentro del recinto ferial de Casa de Campo. Se trata de uno de los espacios multifuncionales más representativos de la ciudad, con una estructura amplia y adecuada para grandes exposiciones, presentaciones de marca, foros profesionales y encuentros de negocio.

El evento prevé reunir entre 3.000 y 5.000 profesionales vinculados al sector de la restauración, con mas de 100 marcas y stands planificados y varias zonas de foro, ofreciendo a los expositores una plataforma integral para exhibición, contacto comercial, promoción de marca, reuniones de cooperación y seguimiento posterior al evento.

1. Base del proyecto: éxito previo en La Nave

31 de marzo de 2026 · Congreso de Restauradores Chinos en España, celebrado en La Nave, Madrid

El pasado 31 de marzo de 2026 celebramos con éxito en La Nave (Madrid) el Congreso de Profesionales de la Restauración en España, reuniendo a cientos de empresarios, profesionales del sector, proveedores y colaboradores de toda España y Europa.

El evento recibió una valoración muy positiva por parte de los asistentes, consolidándose como un espacio de referencia para el intercambio de conocimiento, networking y oportunidades de negocio dentro del sector de la restauración.

Esta edición nos ha permitido fortalecer relaciones con restauradores, marcas y proveedores, así como ampliar nuestra capacidad organizativa y operativa.

La próxima Expo representa un paso más en esta evolución: pasar de un congreso profesional a una plataforma integral que combine exposición comercial, foros especializados, compras profesionales, networking y continuidad comercial online.

2. Importancia del mercado chino y asiático de restauración en Europa

El mercado chino y asiático de restauración en Europa se está consolidando como uno de los segmentos de crecimiento más relevantes dentro del sector. Incluye restaurantes chinos, japoneses, sushi, hot pot, barbacoas, buffets, bubble tea, bares y conceptos de cocina asiática fusión, distribuidos en múltiples ciudades y con necesidades constantes de compra, equipamiento, consumibles, digitalización y expansión de marca.

3. Posicionamiento de la Expo

La Expo Internacional de Restauración y Gastronomía ( Asiática ) en España 2026 es un evento profesional de conexión de recursos para el sector de la restauración en España y Europa. Está orientada a proveedores de alimentación y bebidas, equipamiento, packaging, sistemas digitales, franquicias, asesoría fiscal y legal, marketing y soluciones operativas para restaurantes.

Bajo el enfoque de “conectar recursos de la cadena de suministro y analizar nuevas tendencias del sector”, la Expo permitirá a los expositores concentrar en poco tiempo contactos de alto valor: propietarios de restaurantes, responsables de compras, marcas de restauración, proveedores, instituciones de servicios y socios comerciales.

4. Por qué es una Expo estratégica para los expositores

• Gran recinto: Pabellón de Cristal ofrece una base espacial adecuada para exposición, foros y encuentros profesionales.

• Gran escala: Se prevé la asistencia de 3.000 a 5.000 profesionales relacionados con la restauración.

• 118 stands: Espacios para proveedores, equipamiento, consumibles, franquicias, servicios y soluciones de marketing.

• Varios foros: Tendencias, optimización de la cadena de suministro, franquicias, digitalización y casos de éxito.

• Mercado clave: Entrada directa al ecosistema chino y asiático de restauración en Europa.

• Respaldo previo: El éxito del evento de La Nave aporta confianza, experiencia y recursos sectoriales.

• Conversión comercial: Exposición presencial, registro de necesidades, seguimiento posterior y continuidad en plataformas online.

5. Empresas recomendadas para participar

• Alimentación, bebidas, congelados, condimentos, precocinados, productos de cocina central y fábricas alimentarias.

• Equipamiento de cocina, maquinaria de hostelería, utensilios, vajilla, packaging y consumibles.

• Sistemas de caja, pedidos, fidelización, delivery, marketing, gestión y herramientas digitales.

• Franquicias, bubble tea, hot pot, comida rápida, bares y nuevos conceptos gastronómicos.

• Asesoría fiscal y legal, seguros, diseño de espacios, limpieza, mantenimiento, publicidad y marketing digital.

• Empresas de electricidad, gas natural, cultura experiencial y otros servicios de soporte para restaurantes.

6. Qué ventaja hay como expositor

• Acceso directo a propietarios de restaurantes, responsables de compras, marcas y socios del mercado chino y asiático de restauración en Europa.

• Espacio concentrado para presentar productos, equipamiento, servicios, soluciones de marca y proyectos de franquicia.

• Mayor credibilidad profesional mediante foros, intercambio sectorial y comunicación mediática.

• Oportunidades comerciales mediante registro de necesidades, reuniones, seguimiento posterior y exposición online.

• Para proveedores de compra recurrente, posibilidad de integrarse en el escaparate digital de Legoou para prolongar el ciclo de conversión.

7. Contacto para expositores y patrocinadores

Expo_Internacional_Restauracion_Gastronomia_Asiatica_2026